dimecres, de març 12, 2008

Luís Cañas - Crianza 2004

Este vi el vam provar sopant al restaurant Tantarantana. Me l'havia recomanat un amic i la veritat és que és suau i entra molt be. Casualitats de la vida una setmana después me van regalar el mateix vi però en màgnim (1.5l). La vaig petar al dinar de Nadal.

Luis Cañas Crianza 2004

Luis Cañas Crianza 2004

Vino tinto Crianza

Productor: Bodegas Luis Cañas
Denominación de Origen: Rioja (España)
Uvas: Tempranillo y Garnacha

Precio: 7,60 € IVA incl. botella de 75 cl.

Valoración

Un vino complejo y bien estructurado, en el que la fruta y el roble se muestran bien fundidos.

Ficha Técnica Luis Cañas Crianza 2004
Nota de cata
Vista
Color cereza picota.
Nariz
Limpio, con notas balsámicas y finos matices de ciruelas y madera.
Boca
Suave y sabroso.
Otras Características
Envejecimiento: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) de 3 años de edad y, posteriormente, durante 9 meses en botella.
Graduación: 14,0º
Temperatura de servicio óptima: 18º C

 
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