Muga - Criança 2004

Este vi el vaig beure el passat 24 de desembre sopant amb el meu amic Rafita a la ràpita. Molt bo. Del preu ni me'n recordo.



Muga Crianza 2004.
Variedades
Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo y Graciano 10%.
Suelo
Arcillo-Calcáreo y aluvial.
Elaboración
6 meses en cubas de roble americano y 24 meses en barricas de 225 litros de roble americano y francés. Finalmente 12 meses en botella antes de salir al mercado. Después de la fermentación permanece entre 2 y 3 semanas de maceración. Una vez terminada la crianza en roble se clarifica con clara de huevo fresco antes de embotellarlo.
Cata
Su vestido es intenso y expresivo en colores rojo-purpúreo. En nariz, predominan las notas frutales, envueltas en otras notas de una noble madera que no enmascara sus caracteres primarios. En boca, buena estructura, pulida expresión tánica y un marcado equilibrio alcohol-Acidez-Cuerpo. Vino amplio, carnoso y expresivo.